Ugrás a fő tartalomra
Ugrás a főmenüre
Ugrás a láblécre
07214010 Kézműves élelmiszerkészítő
Ne csak álmodj róla – miért ne lehetne a saját kézműves terméked a vásári standok sztárja?!
Sajátítsd el a hagyományos kézműves élelmiszer-előállítás fortélyait, és készíts saját kezűleg sajtokat, tejtermékeket, házi tésztákat, kenyereket, péksüteményeket, savanyúságokat, lekvárokat, valamint hurkát, kolbászt és más húskészítményeket!
Képzésünk nemcsak a korszerű élelmiszer-előállítási technológiákat ismerteti meg veled, hanem felkészít a termékek értékesítésére, a vállalkozás működtetésére és a szükséges dokumentációk szakszerű vezetésére is. Szerezz piacképes tudást, amelyet saját gazdaságodban vagy vállalkozásodban is azonnal hasznosíthatsz!
Miért érdemes ezt a képzést választanod?
🥖 Piacképes, sokoldalú tudást szerezhetsz
Elsajátíthatod a kézműves élelmiszer-előállítás legfontosabb technológiáit – a kenyér- és tésztakészítéstől a sajt- és tejtermékgyártáson át egészen a húsfeldolgozásig és a zöldség-gyümölcs tartósításáig.
📜 Hivatalos szakképesítést szerezhetsz
A megszerzett képesítéssel felkészülten és jogszabályi ismeretek birtokában végezheted a kézműves élelmiszer-előállítást.
🛒 Saját termékeidet is értékesítheted
A képzés során olyan ismereteket kapsz, amelyek segítenek abban, hogy saját készítésű termékeidet akár saját gazdaságodban, piacokon vagy vendégasztal-szolgáltatás keretében is kínálhasd.
🧀 Hagyományos mesterség, korszerű szemlélettel
A hagyományos receptek és technológiák mellett megismered az élelmiszer-biztonsági, higiéniai és minőségbiztosítási követelményeket is.
🚀 Új lehetőség a vállalkozásod vagy karriered számára
Akár saját gazdaságodat fejlesztenéd, akár új szakmát szeretnél tanulni, ez a képzés stabil alapot nyújt a hosszú távú fejlődéshez.
💡 Gyakorlati tudás, amelyet azonnal hasznosíthatsz
A megszerzett ismereteket már a képzés alatt és azt követően is alkalmazhatod a mindennapi munkádban vagy saját termékeid előállításában.
Ha vásárlás előtt szeretnél még több részletet megtudni, kattints és kérd ingyenes információs anyagunkat!
Hagyományos ízek, korszerű tudás! Tanuld meg a kézműves élelmiszerkészítés legfontosabb technológiáit!
Tanulj a szakma elismert gyakorló szakembereitől!
Oktatói csapatunkban találkozhatsz tapasztalt szakácssal és élelmiszeripari mérnökkel is, akik nemcsak az elméleti ismereteket adják át, henem saját gyakorlati tapasztalataikat, bevált módszereiket és hasznos szakmai tanácsaikat is megosztják Veled.
Valódi, a mindennapokban is hasznosítható tudást szerezhetsz és átfogó képet kaphasz a kézműves élelmiszer-előállítás teljes folyamatáról.
Az elméleti oktatás online zajlik, munkahelybarát formában, míg a gyakorlati képzés egy működő vendéglátóegységben történik, valódi munkakörnyezetben.
A tananyag szerteágazó, izgalmas és az aktuális piaci igényekhez igazítva építettük fel, legyen szó a kézműves termékekről, élelmiszerbiztonságról vagy vállalkozásindításról.
A következő csoportot hamarosan indítjuk, így a képzés elvégzését követően, akár már a jövő tavaszi gasztro-, közösségi és tematikus rendezvényeken, fesztiválokon (termelői vásárokon vagy kézművespiacokon) saját termékeiddel mutatkozhatsz be a nagyközönségnek.
Képzésindulás időpontja: 2026. szeptember 28.
Képzésidő: 4 hónap
A képzésbe történő bekapcsolódás feltétele:
- alapfokú iskolai végzettség
- egészségügyi alkalmasság
Képzés általános adatai:
- PK azonosító száma: 07214010
- Megnevezés: Kézműves élelmiszerkészítő
- KEOR-kód: 0721 Élelmiszergyártás
- Képzés óraszáma: 300
Hogyan tudok jelentkezni?
A jelentkezési adatlap kitöltésével és a képzési díj befizetésével!
A képzéssel kapcsolatos szakmai háttér:
Az adott tanfolyam szakmai megalapozottságát és oktatási szemléletét bemutató dokumentum (képzési program) letölthető itt: Kézműves élelmiszerkészítő